大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于汽車改色膜唐山哪里有賣的問(wèn)題,于是小編就整理了1個(gè)相關(guān)介紹汽車改色膜唐山哪里有賣的解答,讓我們一起看看吧。
疫情期間酵母銷量大漲,快來(lái)曬曬你學(xué)會(huì)了哪些面食?
導(dǎo)語(yǔ):疫情期間酵母銷量大漲,快來(lái)曬曬你學(xué)會(huì)了哪些面食?
大家好,我是寶媽私房七七八八,很高興回答這個(gè)問(wèn)題。
疫情期間呆家就喜歡嚯嚯面粉,學(xué)會(huì)并且做了很多面食。幸虧平時(shí)在某寶上采購(gòu)了很多酵母,夠我用幾年的。由于做的次數(shù)多了,很多面食做的越來(lái)越好看,口感也越來(lái)越佳,連婆婆都說(shuō)我祖上是不是北方人,怎么這么會(huì)做面食,可以去開(kāi)個(gè)早點(diǎn)鋪了。
大家好,我是寶媽私房七七八八,很高興您點(diǎn)開(kāi)這篇文章。人生短短幾十載,吃飯穿衣一直伴隨著我們,如果您每日苦惱不知吃啥,那就關(guān)注我吧,我們一起交流哦。
今天就分享一下我疫情期間做的面食,希望大家喜歡。
香酥小油條__特點(diǎn):香、酥脆、內(nèi)部煊軟、氣孔大
因?yàn)橐恢痹谕獯蚬ぃ挥羞^(guò)年的時(shí)候才會(huì)回老家。家中祖母超級(jí)喜歡吃面食,由于離鎮(zhèn)上很遠(yuǎn),平時(shí)也沒(méi)有人有時(shí)間去買,所以我特地做了小油條。害怕老年人油膩的吃多了不好,所以做的個(gè)頭小點(diǎn),外表金黃去催,內(nèi)部氣孔很大蓬松。祖母很愛(ài)吃,還說(shuō)能吃到長(zhǎng)房孫媳婦的油條,這輩子知足了。
甜甜圈__香甜、煊軟
因?yàn)橐咔槠陂g封村封路,所以買不到甜甜圈,家中神獸又是甜甜圈的忠實(shí)粉絲,所以只能自己摸索做。沒(méi)想到經(jīng)過(guò)2次不完美的失敗之后做出來(lái)的甜甜圈個(gè)個(gè)好看好吃,非常香、煊軟。
水煎包__底部酥脆、煊軟、內(nèi)不鮮
因?yàn)樽婺笎?ài)吃面食,所以經(jīng)常換著花樣做。可老家是柴火那種深底的鍋,做煎包底部的都糊掉了,靠邊邊角角的還沒(méi)熟??偨Y(jié)失敗的教訓(xùn),現(xiàn)在給我任意一種鍋,我都可以做出煎包。
韭菜盒子__鮮、香
和水煎包一樣,老家的鍋我總駕馭不了,韭菜盒子做起來(lái)非常麻煩,現(xiàn)在可以隨心所欲的做了。
蔥油餅
沒(méi)有電檔餅、沒(méi)有平底鍋,我也做出了蔥油餅。
結(jié)語(yǔ):疫情期間做了很多面食,喜歡就關(guān)注我吧@寶媽私房七七八八 ,我們一起交流學(xué)習(xí)。
前幾天剛在網(wǎng)上看到這篇新聞,今天就看到這個(gè)問(wèn)題了。
當(dāng)時(shí)看到這則,疫情期間酵母大漲的消息時(shí),我還跟老公說(shuō),我們也是為酵母銷量做了貢獻(xiàn)的。
疫情期間,我也做了很多面食,饅頭就是首選,因?yàn)槊刻於家责z頭,隔三差五的就會(huì)蒸上兩小鍋。
蒸饅頭步驟:
1、準(zhǔn)備好面粉,酵母和溫?zé)崴?冬天溫度低,要用熱水和面,但不能太燙,要不然會(huì)把面燙死)
2、根據(jù)面粉的多少,來(lái)放酵母(我一般都用1500克面粉,放大約2克酵母),酵母放到面中,用筷子攪拌均勻,再倒入水,用筷子攪拌至面絮狀,攪拌至沒(méi)有干面粉,下手和面,面團(tuán)表面揉光。
3、用保鮮膜(沒(méi)有保鮮膜可以用食品袋替代),放到溫暖的地方發(fā)酵2-3小時(shí)(發(fā)酵后的面團(tuán)會(huì)變成原來(lái)的2倍大,扒開(kāi)面皮,里面有很多小孔)。
4、將發(fā)酵好的面團(tuán),排氣揉光,搓成長(zhǎng)條狀,分成面劑,揉成饅頭形狀,二次醒發(fā)20-30分鐘。
5、饅頭開(kāi)水裝鍋,大火蒸25分鐘后關(guān)火,燜3分鐘,再打開(kāi)鍋蓋,饅頭出鍋。
[微笑]小貼士:
1、酵母也可以放到溫水里融化,用酵母水和面,看個(gè)人習(xí)慣。
2、和面的水溫可以根據(jù)天氣的溫度來(lái)變化,比如冬天溫度低,就要用溫度稍微高一點(diǎn)的水(一定不要太燙,否則會(huì)把面燙死),夏天溫度高,就可以用恒溫水和面。
最后,發(fā)好的面可以蒸饅頭、包子、糖包、荷葉餅、烙發(fā)面餅等等。
下面再來(lái)說(shuō)說(shuō)荷葉餅的做法,真的是超好吃的呀[耶]
荷葉餅做法:
1、將發(fā)好的面團(tuán)(具體發(fā)面過(guò)程可以參考蒸饅頭步驟),分成面劑,用搟面杖,搟成圓形,在圓形面片表面刷油,將圓形面皮折疊起來(lái),半圓的荷葉餅皮就完成了。
2、荷葉餅二次醒發(fā)20-30分鐘,開(kāi)水裝鍋,大火蒸25分鐘后關(guān)火,燜3分鐘,再打開(kāi)鍋蓋,荷葉餅出鍋。
3、蒸荷葉餅的同時(shí),準(zhǔn)備好往荷葉餅里面夾的菜,我準(zhǔn)備了人造肉豆皮和酸豆角,將豆皮和豆角都切成小段,煎個(gè)荷包蛋,拌好好芝麻醬備用,吃辣椒也可以備點(diǎn)辣椒油。
4、打開(kāi)荷葉餅皮,將準(zhǔn)備好的菜和煎好的荷包蛋夾進(jìn)去,最后淋上辣椒油和芝麻醬,就可以開(kāi)吃了。
到此,以上就是小編對(duì)于汽車改色膜唐山哪里有賣的問(wèn)題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于汽車改色膜唐山哪里有賣的1點(diǎn)解答對(duì)大家有用。