大家好,今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題,就是關(guān)于橋西汽車改色膜的問題,于是小編就整理了1個相關(guān)介紹橋西汽車改色膜的解答,讓我們一起看看吧。
旅行途中你吃過最好吃的小面在哪里?
中國美食博大精深,隨隨便便一碗面都能做出上百種讓人贊不絕口的味道,而我目前認(rèn)為沙縣的拌面最好吃。
上大學(xué)時,有個沙縣的舍友,邀請我到沙縣去玩,帶我去吃了很多沙縣的美食,讓我印象最深刻的就是簡簡單單的拌面。在沙縣小吃的店里,經(jīng)??梢月犚姡骸皫煾?,拌面扁肉!”的聲音,可見拌面深受大家喜愛。拌面價格低廉,清香不膩、涼爽可口,烹飪方法也很簡易。
制作:
沙縣小吃的花生醬是沙縣小吃秘而不宣的偏方,首先是用中火燒熱鍋,然后下適量油和花生仁,翻炒至大部分花生仁變金黃色時即可起鍋,攤涼花生仁,把花生仁和糖、芝麻放入攪拌機攪碎至細(xì)滑膏狀即成。有了面條和花生醬,其余的原料廚房皆有,制手拌面也就手到擒來了。只需把水燒開,投入做好的面條,待其浮起即熟。拌上釀造醬油、花生醬、香醋、味精、料酒、香蔥即是一碗美味可口的飄香拌面了。
中國好吃的面有很多,比如重慶小面、武漢熱干面,都很有名,但我都還沒品嘗過。有到三明沙縣旅游的朋友一定要去嘗一下地道的沙縣拌面。
印象最深的是三碗面:西安的油潑面、杭州的豬肝面、重慶的腰花面:
biangbiang的西安油潑面
將手工制作的biangbiang面皮在開水中煮熟后撈在碗里,將蔥花碎、花椒粉、鹽等配料和厚厚一層的辣椒面一起平鋪在面上,用燒的滾燙的菜油澆在調(diào)料上,頓時熱油沸騰,將花椒面、辣椒面燙熟而滿碗紅光。
杭州豬肝面
肝片和姜片、蔥段放沸水中焯熟,撈出用水反復(fù)清洗去除血水。鍋中放油,熱時加入青椒塊過油撈出;底油中放入蒜片炒香,放入豬肝兒片,再加入一勺郫縣豆瓣一勺甜面醬,一勺料酒,2勺生抽,1勺老抽和少許糖調(diào)味。放入青椒快炒。水淀粉勾芡,撒上點兒小蔥花就可以出鍋了。
麻辣的重慶腰花面
腰花切好,泡姜泡海椒切好,干花椒,蔥段準(zhǔn)備好,腰花薄欠,油七成熱,下鍋滑散,略白,撈出,散開。鍋里余油下泡姜泡海椒,中小火煸出香味,下干花椒出味,腰花下鍋,蔥段下鍋,立馬出鍋澆在已經(jīng)煮好的面面上,就大功告成。
結(jié)語
其實中國有太多好吃的面,也期待友友分享。
從南數(shù)到北,國內(nèi)哪里的面最好吃?重慶小面:不怕胖的過來啊。俗話說“一方水土養(yǎng)一方人”,我國地大物博,不同的文化和習(xí)慣在飲食上體現(xiàn)的淋漓盡致。生活中唯美食美景不可辜負(fù),隨著生活水平的提高,旅游成為很多人休閑的方式,每到一地除了欣賞美景之外,當(dāng)?shù)氐男〕愿潜仨氁ゴ蚩ā?/p>
在各種小吃當(dāng)中面條是一種常見面食,不過南北方的面條在風(fēng)味及吃法上卻截然不同,形狀上或?qū)捇蛘?,味道上或酸甜或麻辣鮮香,款式多變口味多變,即便是帶上十個胃三天三夜都吃不過來。旅游時必吃的6款面,吃貨最愛第3種,你家鄉(xiāng)的面上榜了嗎?
蘭州牛肉面
蘭州牛肉面
如果說國內(nèi)哪種面的名氣最大,那么當(dāng)屬是“蘭州牛肉拉面”了,在北方不管是一線城市還是6、7線城市,即便是在城郊小鎮(zhèn),街頭都會有一家正宗的“蘭州牛肉拉面館”。事實上,在蘭州根本就沒有“蘭州拉面”一說,正確的叫法是“蘭州牛肉面”。要上一碗面,放入蒜苗碎,蘿卜片,牛肉湯,“一清、二白、三紅、四綠、五黃”滋味鮮香,面條爽口又勁道。
熱干面
熱干面
熱干面是一道武漢面食小吃。將堿水面煮熟過冷水,撈出瀝水后過油,放入碗中調(diào)芝麻醬,放蔥花,辣蘿卜,熟花生米。吃的時候用手握住筷子攪拌面條,然后擺幾回湯水,色澤黃亮的熱干面入口爽滑筋道,醬香濃郁滋味鮮美。
重慶小面
重慶小面
這是一款發(fā)源于重慶的傳統(tǒng)面食小吃,傳統(tǒng)的小面是麻辣味型素面。小面分湯面和干溜兩種,鮮面條俗稱“水葉子”。碗中放進(jìn)芽菜,小蔥,榨菜,香油,香醋,豬骨湯,豬油,油潑辣子,將用高筋面粉,鹽,食用堿制成的水葉子煮熟撈出放進(jìn)碗里,面條順滑勁道,湯水香氣撲鼻,滋味麻辣鮮香口感獨特。如今小面在各地都可以吃得到,同時臊子更加多樣,是吃貨們最愛的一種面食:怕長肉也要吃。
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