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你覺得什么食物可以代表中國(guó)呢?

中華美食名目繁多源遠(yuǎn)流長(zhǎng),對(duì)于國(guó)人來說不只是一日三餐這樣簡(jiǎn)單,更是中華文化的一部分。我們中華美食實(shí)在太多,選一種美食作為名片,太難選擇,只能選幾類比較大眾的。

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炒菜類:西紅柿炒雞蛋,木須肉,魚香肉絲,還有清炒西藍(lán)花。這幾個(gè)菜在中餐館火的不行,第一次來中餐館的歪果仁也會(huì)點(diǎn)。


還有一大類美食就是火鍋,作為中國(guó)美食走出去的名片,火鍋在國(guó)外很受歡迎,各國(guó)政要和明星都很喜歡,比如默克爾,奧尼爾。

主食小吃類:水餃(可以說最能代表中國(guó)主食),重慶小面,陜西肉夾饃,包子,還有粵菜里的煲湯,港式早點(diǎn)下午茶。

小零食:辣條,老干媽……

中華美食太多太多,只能想起來這么多,歡迎各位留言補(bǔ)充。

能代表中國(guó)的有哪些食物?

中華美食名揚(yáng)世界,很多民族還在茹毛飲血的時(shí)代,中華民族的祖先就已經(jīng)創(chuàng)造出了很多烹飪方法、廚具以及不勝數(shù)的美食。有文物證明,在夏商時(shí)期就已經(jīng)有了用于燉煮的鼎、蒸煮的陶甑和青銅甑。

在中國(guó)的美食中最有代表性的食物有

1、 燒烤:烤鴨、烤乳豬、燒鵝、燒雞

中國(guó)菜的燒烤是非常講究的,一個(gè)烤鴨就是別人很難掌握的技藝。南烤鴨為廣州燒鴨,北烤鴨為北京烤鴨。全聚德烤鴨的鴨爐結(jié)構(gòu)減少了直火燒烤帶來的諸多健康問題,變直火燒烤為遠(yuǎn)離火苗的烘烤。而一個(gè)簡(jiǎn)單的燒雞從北到南可以分為:遼寧溝幫子燒雞、山東德州扒雞、山東福山燒雞、河南道口燒雞、安徽符里集燒雞、廣州茶香太爺雞、豉油雞、脆皮炸仔雞等等,更不要說其他做法的金華玉樹雞、廣州白斬雞、海南椰子雞、湖南東安仔雞、東北的小雞燉蘑菇…… 做法更多。

2、 燜、燒、燉、煮:蟹粉獅子頭、佛跳墻、手打牛肉丸、紅燒肉

這些菜肴都是非常有功夫的名菜和大菜,讓你吃一次一生難忘。一個(gè)手打牛肉丸能做到當(dāng)乒乓球來打,估計(jì)也會(huì)讓一群人醉臥了,就別說福建第一名菜“佛聞棄禪跳墻來”的佛跳墻,開壇飄香讓和尚都不念經(jīng)了!當(dāng)然,如果除了穆斯林之外的中國(guó)人,如果說沒有吃過紅燒肉的估計(jì)都不多了。

3、 蒸扒:各種燕鮑翅的最佳做法都是蒸或扒

高檔菜肴基本是沒有燒烤或油炸的。在夏商時(shí)期,蒸就是主打的烹飪方法,屬于非常健康的營(yíng)養(yǎng)烹調(diào)方式,可以保護(hù)食物天然的味道和最少的營(yíng)養(yǎng)損失概率。除了魚翅等禁止食用的佳肴,東坡肘子、梅菜扣肉、清蒸魚也都是再熟悉不過的蒸菜了,絕對(duì)是具有代表性。僅僅一塊五花肉,就有不下百種的著名菜品,所以說好廚師的腦子里有上萬道菜,一點(diǎn)都不夸張!

4、 汆涮:涮羊肉、杭州和福州的大魚丸、重慶火鍋、廣州打邊爐。

中國(guó)南北中三種火鍋是最有代表性的了,也是最可以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡的膳食方式,但很多人只是涮燙一些高蛋白的食物,少了菌藻類和蔬菜的攝入是不健康的。

5、 點(diǎn)心類:京點(diǎn)、蘇點(diǎn)、粵點(diǎn)是最有名的品類。

北方點(diǎn)心以皇家京點(diǎn)最為著名,雍容大氣品類繁多,艾窩窩、驢打滾、蕓豆卷風(fēng)行至今;蘇點(diǎn)以船點(diǎn)最為著名,秦淮河上品嘗著精致的荷花酥、欣賞岸邊顧盼生輝的窈窕美女,實(shí)在是很享受是吧?粵菜中的點(diǎn)心以港粵等地為主,現(xiàn)代感比較強(qiáng),上得了宴席,下得了百姓家。只是絕大多數(shù)的點(diǎn)心熱量較高,糖和脂肪的含量太高了,淺嘗輒止吧。

6、 蔬菜類:開水白菜

蔬菜中最有名的恐怕非川菜中的開水白菜莫屬了,誰說川菜只有麻辣,一道開水白菜不知道吃傻了多少人。小小白菜心用的卻是一堆金華火腿、肘子、麻鴨、柴雞、干貝、金鉤等貴重食材濃縮的清澈見底的一碗湯,多數(shù)人肯定會(huì)想——我們還是自己回家用五花肉燉棵大白菜算了!

7、 豆制品:文思豆腐羹、蟹粉豆腐

在豆制品中,上得了宴席的名菜不是很多,一般以淮揚(yáng)菜多見,比如細(xì)如發(fā)絲的文思豆腐羹和鮮香濃郁的蟹粉豆腐都是中華烹飪的精品。

8、 民間在世界上最有代表性的食物——饅頭、湯包、餃子、面條、餡餅、煎餅、肉夾饃

這些讓我們一生都難以忘懷的食物,已經(jīng)風(fēng)行世界。饅頭又稱為中國(guó)面包,相比西方的烤面包熱量更低、脂肪更少,也更健康。而一個(gè)面條就可以寫出一篇幾十萬字的論文,在中國(guó)多的數(shù)不勝數(shù),又何況還有讓老外們傻眼的餃子和餡餅,如何把餡料裝進(jìn)薄薄的面皮里面,讓多少金發(fā)碧眼的外國(guó)人徹底懷疑了人生。

中餐品類太多了,數(shù)不勝數(shù),各地的美食更是一生都吃不完,勤勞智慧的中國(guó)人不僅為了養(yǎng)活全世界最多人口的國(guó)家而把一切能吃的都想辦法吃了,而且還開發(fā)出堪比藝術(shù)的中國(guó)烹飪!

本文圖片皆來自于網(wǎng)絡(luò),在此向圖片作者表示感謝!

最代表中國(guó)的食物當(dāng)屬水稻,水稻原產(chǎn)于我國(guó)和印度。在我國(guó)水稻的種植,可追溯到7000多年前中國(guó)長(zhǎng)江流域的先民們就曾種植水稻。我國(guó)還是水稻種植灌溉技術(shù)的最早的國(guó)家之一。經(jīng)過水稻專家袁隆平院士,對(duì)水稻研究改良雜交促進(jìn)了的增產(chǎn),解決了世界四分之三的人類的吃飯的問題,做出了全球罕見的貢獻(xiàn),袁隆平院士被譽(yù)為“雜交水稻之父”。

這個(gè)問題問的好!最代表中國(guó)的食物,要想到什么是最中國(guó)?

個(gè)人認(rèn)為,尋找代表中國(guó)的美食,要從中國(guó)最獨(dú)特的地方挖掘,莫屬中國(guó)獨(dú)有的節(jié)日文化。我認(rèn)為國(guó)家確定的中國(guó)傳統(tǒng)四大節(jié)日,春節(jié)與清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)堪稱最中國(guó)。找到了中國(guó)獨(dú)有的節(jié)日,那最中國(guó)美食也就不難找了!

下面,我從最中國(guó)的節(jié)日說起:

春節(jié)


即農(nóng)歷新年,是一年之歲首,亦為傳統(tǒng)意義上的“年節(jié)”。由上古時(shí)代歲首祈年祭祀演變而來。萬物本乎天、人本乎祖,祈年祭祀、敬天法祖,報(bào)本反始也。春節(jié)的起源蘊(yùn)含著深邃的文化內(nèi)涵,在傳承發(fā)展中承載了豐厚的歷史文化底蘊(yùn)。在春節(jié)期間,全國(guó)各地均有舉行各種慶賀新春活動(dòng),熱鬧喜慶的氣氛洋溢;這些活動(dòng)以除舊布新、迎禧接福、拜神祭祖、祈求豐年為主要內(nèi)容,形式豐富多彩,帶有濃郁的各地域特色,凝聚著中華傳統(tǒng)文化精華。


因此,與祭拜祈福有關(guān)的美食可以代表中國(guó),除此最中國(guó)的還是那頓年夜飯。

很多人說餃子最中國(guó)。我不反對(duì)。這個(gè)確實(shí)中國(guó)獨(dú)有,但是中國(guó)地域廣泛,南北差異大,餃子不是每個(gè)中國(guó)人都會(huì)吃的,但是年夜飯不同,大江南北都會(huì)有。


年夜飯
,又稱年晚飯、團(tuán)年飯、團(tuán)圓飯等,特指歲末除夕的闔家聚餐。年夜飯?jiān)从诠糯哪杲K祭祀儀,拜祭神靈與祖先后團(tuán)圓聚餐。年夜飯是年前的重頭戲,不但豐富多彩,而且很講究意頭。吃團(tuán)年飯前先拜神祭祖,待拜祭儀式完畢后才開飯。席上一般有雞(寓意有計(jì))、魚(寓意年年有余)、蠔豉(寓意好市)、發(fā)菜(寓意發(fā)財(cái))、腐竹(寓意富足)、蓮藕(寓意聰明)、生菜(寓意生財(cái))、生蒜(寓意會(huì)計(jì)算)、臘腸(寓意長(zhǎng)久)等以求吉利。中國(guó)人的年夜飯是家人的團(tuán)圓聚餐,這頓是年尾最豐盛、最重要的一頓晚餐。

清明節(jié)

又稱踏青節(jié)、行清節(jié)、三月節(jié)、祭祖節(jié)等,節(jié)期在仲春與暮春之交。清明節(jié)源自上古時(shí)代的祖先信仰與春祭禮俗,兼具自然與人文兩大內(nèi)涵,既是自然節(jié)氣點(diǎn),也是傳統(tǒng)節(jié)日!


清明節(jié)在歷史發(fā)展中融合了寒食節(jié)的禁火、冷食習(xí)俗。

清明節(jié)美食,油炸撒子莫屬。其最早起源于山西臨汾地區(qū)的洪洞縣。這片土地曾經(jīng)歷歷史上最大規(guī)模的移民,所以現(xiàn)在南北各地都有撒子的制作?!叭鲎印惫艦楹彻?jié)的“寒具”,是著名時(shí)令美食。此外,蒿餅、青團(tuán)、清明螺等。我國(guó)南北各地在清明佳節(jié)時(shí)還有清明粽、饃糍、清明粑、干粥等。


端午節(jié)

又稱端陽節(jié)、龍節(jié)、重午節(jié)、龍舟節(jié)、正陽節(jié)、浴蘭節(jié)、天中節(jié)等等,是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日。端午節(jié)源自天象崇拜,由上古時(shí)代龍圖騰祭祀演變而來。

端午節(jié)最重要的兩大習(xí)俗就是賽龍舟和吃粽子。我們喜歡最中國(guó)美食——粽子!


粽的主要材料是稻米、餡料和箬葉(或柊葉)等。由于各地飲食習(xí)慣的不同,粽子形成了南北風(fēng)味;從口味上分,粽子有咸粽和甜粽兩大類。食粽的風(fēng)俗,千百年來每年農(nóng)歷五月初五的端午節(jié),中國(guó)百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。粽子作為中國(guó)歷史文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一。

中秋節(jié)

八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”。月餅最初是用來祭奉月神的祭品,“月餅”一詞,最早見于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》中,那時(shí),它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起,寓意家人團(tuán)圓的象征。


老北京的傳統(tǒng)月餅有自來紅、自來白和提漿月餅。廣東潮汕中秋美食品種頗多,主要可分為三大類:一是糕餅類,潮汕各地月餅,甜的、咸的、葷的、什料的、多味的各式各樣種類繁多。


除了吃月餅,各地中秋還有不同美食,如南京人中秋必吃金陵名菜——桂花鴨。


上海人中秋宴喜歡以桂花蜜酒佐食。因?yàn)樗麄冋J(rèn)為桂花是富貴吉祥、子孫昌盛的象征,中秋喝桂花蜜酒,意為歡慶合家甜甜蜜蜜,歡聚一堂。


杭州的莼菜鱸魚燴是中秋家宴上的菜肴,中秋時(shí)節(jié)的莼菜、鱸魚好吃,引人入勝。

在川西地區(qū),煙熏鴨子是中秋節(jié)必備佳品,最適合秋季制作,因中秋那時(shí)鴨子已長(zhǎng)大,肥瘦適宜。

中國(guó)飲食文化博大精深,豈是片言只語可以描述清楚的?希望您關(guān)注我,豐富中國(guó)飲食文化等著與您分享!


到此,以上就是小編對(duì)于福州汽車改色cdx的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于福州汽車改色cdx的1點(diǎn)解答對(duì)大家有用。

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